Analiza zużycia materiałów polega na badaniu zużycia ogółem, badaniu zużycia jednostkowego przez porównanie z normą zużycia i zużyciem jednostkowym w okresach ubiegłych oraz wpływu zmian tego zużycia na koszty zużycia materiałów. W badaniu zapasów materiałowych podstawowym miernikiem jest wskaźnik rotacji zapasów wyrażony w dniach. Szybkość rotacji zapasów jest miarą intensywności ich wykorzystania: im szybsze krążenie zapasów (wskaźnik w dniach niższy), tym sytuacja korzystniejsza, gdyż mniejsze jest zaangażowanie majątku obrotowego w zapasach materiałowych. Ocena zaopatrzenia materiałowego powinna zmierzać do ustalenia najkorzystniejszych źródeł zaopatrzenia, biorąc pod uwagę koszty zaopatrzenia, niezawodność i solidność dostawców, terminowość dostaw, odległość od źródeł zaopatrzenia. Należy tu również rozpatrzyć kwestię, czy uzależniać się tylko od jednego dostawcy, czy korzystać z wielu dostawców.